Hay cosas que dejan una marca por siempre en algo o en alguien.
En este caso, la estancia "La Media Luna" dejó la suya por siempre porque marcó el desarrollo y progreso del pueblo. Era un establecimiento quesero, de aquí salieron los quesos Santa Rosa, te acordas?
En un determinado momento, la fábrica cierra sus puertas y se traslada a San Gerónimo Norte, Santa Fe. Imaginate lo que significó para el pueblo perder su principal fuente de trabajo... el éxodo de las familias, el desmembramiento porque algunos se quedaron, otros se fueron con el trabajo, otros se fueron a Casares... y así la población disminuyo a unos doscientos habitantes en el presente.
No obstante eso, vamos a descubrir un pueblo que no se "achicó" bajo esas circunstancias e hizo lo posible no sólo para sobrevivir sino tambien para trascender con una impronta propia... veni, descubrilo conmigo...
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